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1. 听说常吃樱桃可以降尿酸，有什么科学依据吗？

听说常吃樱桃可以降尿酸，有什么科学依据吗？

　　樱桃营养丰富、味甜微酸，为药食同源的佳果，其具有益气、健脾、和胃、祛风湿等功效。那么，吃樱桃是否可以降尿酸，有什么科学依据吗?

　　樱桃确实是可以降尿酸，可以作为降尿酸的辅助水果。

　　为什么呢?因为樱桃属于低果糖水果，含有丰富的维生素C和钾元素，有利于降低尿酸水平和减少痛风发作的风险，同时多项研究还发现，樱桃富含花青素，花青素有抗炎、抗氧化及减轻疼痛的作用，因此，高尿酸血症合并痛风的人群可适当增加樱桃的摄入。

　　再则，据国外研究报导:当食用樱桃浓缩物达到4个月时，可降低急性痛风的发生率。樱桃与痛风发生风险一文中指出，摄入樱桃对痛风患者有益， 降低痛风的发生率可达35% 。

　　国内亦有关于樱桃降尿酸，用于痛风性关节炎的报导:蒲昭和发表的樱桃能缓解痛风一文中指出，一般痛风或关节炎病人， 食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛的作用。此外， 国内外有用于降尿酸、抗痛风的樱桃制剂，如樱桃胶囊。

　　需要注意的是，以上都是从樱桃中提取的浓缩物或制成的药物， 如果单纯作为食物来吃没有那么神奇的功效。再说，樱桃含糖量在 15% 左右，也不能多吃，以免摄入过多的糖。

　　据上所述，对于高尿酸血症患者适量食用樱桃会有好处的，但是还需积极改善生活方式，包括限制高嘌呤食物的摄入、戒烟限酒、避免剧烈运动和突然受凉、减肥和控制体重、增加新鲜蔬菜的摄入、多饮水、保持良好的心态和规律的作息等。同时，在医生指导下根据病情决定是否加用降尿酸药物治疗。

　　另外，需要注意的是，有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食；热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食；肾功能不全、少尿者慎食。

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作为一名高尿酸导致痛风的患者，我的回答是，樱桃具有一定的降尿酸的功效，痛风和高尿酸患者常吃一些樱桃，有益无害，但降尿酸的效果有限。

随着国家经济发展的腾飞，我们的生活状态和饮食结构都发生了很大的变化，平时摄入太多的高脂肪、高热量和高糖分的食物，又没有动力和时间保持充分运动，晚上玩手机玩游戏到深夜，这些不良生活习惯都会损害我们的身体健康。这几年，许多之前“默默无闻”的疾病，渐渐变得“流行”起来，发病率逐年上升，而高尿酸血症和痛风由于患者人数的猛增，成为了这些“新流行”病的典型代表。

高尿酸血症是一种嘌呤代谢功能紊乱造成的疾病，与糖尿酸类似也是一种代谢性的疾病。尿酸是由嘌呤氧化代谢形成。我们体内的嘌呤成分大部分是身体细胞新陈代谢时产生的内源性嘌呤，少部分是通过饮食摄入的外源性嘌呤，这些嘌呤会被肝脏氧化代谢，形成尿酸，溶解在血液中，肾脏过滤后，被尿液带出体外，每天的尿酸生成量排泄在数量上基本平衡。

当嘌呤代谢功能紊乱时，尿酸生成和排泄的平衡被打破，尿酸的生成量开始无限制地增加，尿酸的排泄功能无力适应这种新变化，尿酸排泄受阻，留存增加，体内尿酸水平升高，导致高尿酸血症。长期的尿酸指标偏高，不仅会增加患上痛风和诱发痛风急性发作的风险，还会损伤肝脏、肾脏等重要脏器，特别是对肾脏的慢性损伤，严重时将引发肾衰竭。所以，降低尿酸水平对于痛风和高尿酸患者具有非常重要的意义。

现在来说说樱桃，这种李属类植物的果实，主要成分是糖分、植物蛋白、枸橼酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、C及铁、钙、磷、钾、钠和镁等多种人体必需的微量元素。樱桃的铁含量高达59mg/100g，在所有水果中含量最高，对治疗贫血有一定的作用。樱桃中维生素A和胡萝卜素的含量比苹果和橘子要多4-5倍，而钾元素的含量更是达到了258mg，可以说樱桃虽小，但营养价值很高。

国内外多项研究对比实验表明，樱桃确实具有降低尿酸的作用。樱桃中含有相对较多的花青素和花色素，具有极强的抗氧化性，可以减缓氧化过程，减少尿酸的生成。有研究表明，花青素可以抑制嘌呤合成尿酸时环氧化酶的催化作用，从而减少尿酸的形成。花青素还能够减少发炎的几率，有消肿止痛的功效。而樱桃中所很有的大量维生素C，可以加速尿酸排泄，促进血液循环。常吃樱桃，对痛风和高尿酸患者降低体内尿酸水平有帮助作用。

所有的痛风和高尿酸患者都想要降尿酸，出于对药物副作用的恐惧心理，我们总是希望可以通过食用某种具有特殊功效的食物或植物性药材，就可以让尿酸“乖乖”地降下来。于是就有了像菊苣、车前草都可以降尿酸之说。其实，这些食物或植物中确实含有抑制尿酸生成或促进尿酸排泄的成分，但是关键是这些成分的含量不高也不纯，导致其作用有限，无法有效而显著地降低我们的尿酸水平。

痛风和高尿酸患者要降低尿酸预防痛风的反复发作，最实际而有效的治疗手段，就是在医生的指导下坚持长期小剂量服用降尿酸的药物，同时配合控制饮食、适量运动和规律生活这些辅助手段。至于食用樱桃、菊苣、车前草等等的作用，只是“锦上添花”，而不是“雪中送炭”。把降低尿酸的全部希望都寄托于这些含有降尿酸成分的食物、水果和植物，当心延误治疗，加重病情，错失最佳治疗期。

我是长乐未央，祝朋友们尿酸降，痛风停，身体健康。